Nutrizionista Roma

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Nutrizionista Roma

Nutrirsi e mangiare è fondamentale perché tutti gli esseri viventi, perfino le piante, si nutrono. Ma per noi esseri umani la situazione si è complicata, tanto che oggi spesso c’è bisogno dell’aiuto di un Nutrizionista Roma.

Sempre più persone si rivolgono a un Nutrizionista Roma poiché si riscontrano molti problemi derivanti da alimentazioni scorrette e da preoccupazioni riguardo ai cibi che attualmente sono in commercio. Sappiamo davvero cosa mangiamo? Probabilmente no. La legge italiana stabilisce che ogni prodotto alimentare, impacchettato o inscatolato, deve fornire chiare informazioni sugli ingredienti utilizzati. Tuttavia, mentre viene indicato l’elenco degli ingredienti, spesso non viene specificata la quantità esatta di ciascuno di essi. È inoltre obbligatorio fornire informazioni sulle calorie, grassi, proteine e carboidrati. Questo aiuta molto, ma alla fine non è abbastanza. I bambini odierni sono stati dichiarati come i più obesi negli ultimi 10 anni, e purtroppo la previsione è che questa percentuale continuerà a crescere, tanto che in futuro ci saranno sempre più adulti con problemi di sovrappeso, esposti al rischio di malattie cardiache e coronariche. Inoltre, l’obesità può causare problemi alla schiena, alle gambe, alla postura e, più in generale, a tutto il sistema muscolo-scheletrico. Molte persone cercano di prestare attenzione a ciò che mangiano, ma non sempre ci riescono. Ne è un esempio l’alimentazione dei bambini nelle mense scolastiche. Spesso, la qualità del cibo offerto, come la pasta, non è l’ideale. Anche a casa la situazione non migliora.

Ad esempio, la pasta, che in Italia è uno degli alimenti fondamentali, dovrebbe essere scelta con attenzione. È bene evitare le varianti economiche perché, come è stato mostrato in diversi studi, molti tipi di grano importati contengono residui di pesticidi che potrebbero interferire con la digestione.

L’assunzione eccessiva di bibite gassate, snack, patatine e cibi da strada grassi, così come l’uso smodato di latte e biscotti confezionati, può avere effetti negativi sulla nostra salute. Anche per gli adulti la situazione non è rosea. Da adulti siamo maggiormente consapevoli dei problemi legati all’alimentazione e ciò dovrebbe spingerci ad essere più attenti a ciò che mangiamo. Tuttavia, tra impegni lavorativi, orari irregolari e la frenesia della vita quotidiana, quante volte ci troviamo a mangiare fuori pasto, optando per cibi precotti o confezionati? Queste circostanze ci spingono spesso a “accontentarci” di ciò che troviamo. Sembra un paradosso, ma in un’epoca in cui il cibo abbonda, molti di noi stanno perdendo la capacità di fare scelte alimentari sane.

Spesso ci si accontenta di mangiare sempre gli stessi cibi, senza variare la dieta. Ad esempio, anche se la frutta e la verdura fuori stagione possono sembrare più appetitose, potrebbero essere state coltivate in serre usando sostanze chimiche per favorire la crescita. La chiave per un’alimentazione sana sta nel seguire alcune regole fondamentali e nell’educarsi sul cibo. E per fare ciò, può essere molto utile il supporto di un Nutrizionista Roma.

Differenza tra nutrizionisti e dietologi

Prima di continuare sulla linea della cultura del cibo, vogliamo chiarire un’importante differenza esistente tra un Nutrizionista Roma e un dietologo che non sono la stessa cosa. Il primo può eseguire delle diete, ma che non sono rivolte esclusivamente a perdere peso o diminuirlo. Infatti, tutti noi abbiamo una “dieta” che seguiamo che può essere a base di alimenti vegetali, ma dove non controlliamo continuamente il peso.

La dieta mediterranea, ad esempio, indica una caratteristica di prediligere dei cibi che sono tipici della tradizione culinaria del Mediterraneo, ma non per questo si fa una dieta. A volte anche questo termine riesce a confondere, ed è normale che si uniscano il lavoro dei nutrizionisti con quello dei dietologi che sono totalmente diversi, anche se operano nel settore del cibo.

Iniziamo dal dietologo. Questo è un medico chirurgo specializzato direttamente in scienze dell’alimentazione, che sceglie o prescrive una dieta studiata in base alle caratteristiche di salute e non solo del proprio assistito. Potrà poi prescrivere esami e farmaci non invasivi che aiutano a perdere peso. Di solito è consigliato in modo particolare per le persone obese che possono avere problemi di metabolismo pigro o danneggiato, oltre a poter soffrire di problemi ormonali o disfunzioni ghiandolari. Questi sono quindi soggetti che hanno bisogno di un supporto terapeutico medico che possiamo definire più “aggressivo”, ma che parla di problematiche reali.

Inoltre, il dietologo è consigliato per chi deve perdere molti chili e seguire una dieta per un lungo periodo. Quando si inizia a perdere peso, il nostro organismo cambia le sue funzionalità, portando ad avere problemi che riguardano il cuore, i reni, il fegato e la digestione. Dunque si deve operare un cambiamento di dieta che sia eseguito in base alle caratteristiche della nuova forma fisica. I periodi prolungati di perdita di peso possono comportare alterazioni del sangue, e solo un medico specializzato può gestirle, quindi si ha a che fare con il dietologo.

Il Nutrizionista Roma invece è un biologo che ha una laurea quinquennale e che opera direttamente nel calcolo dei fabbisogni nutritivi derivanti dagli schemi alimentari. È ideale per l’educazione alimentare. Non a caso ci sono addirittura dei ristoranti che richiedono l’assistenza di questo medico per la scelta e la nuova composizione dei propri menù.

Non può prescrivere farmaci, ma riesce a lavorare in autonomia, concentrandosi sulle vere caratteristiche dei cibi e sui benefici e le funzionalità che apportano all’individuo. La scelta di questo medico avviene quando si ha intenzione di riorganizzare la propria alimentazione: si manterrà così uno stile di vita molto sano ed equilibrato e in più si perderà peso mangiando, ma facendolo nel modo giusto.

Quando rivolgersi al Nutrizionista Roma

Alcune persone possono trovare più allettante rivolgersi a un dietologo piuttosto che un Nutrizionista Roma, ma intanto vediamo che essi hanno costi differenti, con quest’ultimo che costa di meno.

Solo che la scelta dovrebbe essere fatta pensando veramente a quali sono gli obiettivi da raggiungere perché noi parliamo di quello che si è scoperto dalle ultime indagini di ricerca sui servizi e sul grado di soddisfazione delle persone che si sono rivolte a dietologi e nutrizionisti.

L’elemento che si è immediatamente notato e che rappresenta comunque una realtà, è dato dal fatto che circa il 79% di persone che si sono rivolte ai dietologi ha ripreso peso al termine della loro cura. Torniamo a dire che è normale che ci siano persone che abbiano necessariamente bisogno di questo medico perché effettivamente si deve mangiare pochissimo per molto tempo e poi si ha a che fare con una situazione in cui il corpo deve essere sotto controllo medico per evitare problemi cardiaci o del metabolismo. Tuttavia il dietologo non “insegna” a mangiare. Lui si occupa di ciò che dobbiamo assumere, delle quantità e basta.

Il suo lavoro quindi è prettamente far perdere peso e non educare il paziente sull’alimentazione. Il Nutrizionista Roma invece è fondamentale quando si ha intenzione di perdere peso, ma anche di controllare l’alimentazione a causa di problemi come il reflusso, il metabolismo lento o oscillazioni di peso. Dalle indagini eseguite è stato notato che oltre il 60% degli utenti che si sono rivolti a dei nutrizionisti non ha ripreso i chili persi, poiché si sono impegnati a seguire un’alimentazione adeguata e a continuare a mangiare in modo sano proprio perché è stato loro insegnato.

Ecco che allora c’è una grande e importantissima differenza. Molti sportivi hanno i propri nutrizionisti che li seguono o a cui si rivolgono, il che è ideale perfino prima di una gara, il tutto per garantire un controllo deciso ed efficace della propria alimentazione anche in futuro.

Visita Nutrizionista Roma, in cosa consiste

Prima di iniziare una dieta o comunque di intraprendere un’azione di modifica dell’alimentazione, è normale effettuare una visita. I nutrizionisti effettuano l’anamnesi nutrizionale, vale a dire l’analisi delle abitudini alimentari del paziente, integrata da informazioni sullo stile di vita, comportamenti in famiglia e attività sportiva.

Per esempio, è frequente che ci siano delle domande che valutino il lavoro che svolge il soggetto. Svolge un lavoro attivo, come ad esempio un lavoro di magazziniere, oppure sedentario, come un operatore di centralino? Questo già contribuisce ad avere un primo calcolo di quali sono le calorie che vengono sfruttate e consumate durante il giorno, che possono essere moltissime o molto poche.

Si considera anche il tipo di pasto che si assume durante la giornata, se ci si accontenta di qualcosa che si compra al supermercato o in una tavola calda oppure se si ha il tempo di cucinare il proprio pranzo e consumarlo a casa. Durante la settimana si pratica qualche attività di movimento extra, per esempio una passeggiata oppure si pratica jogging al mattino.

Si va in palestra?

Insomma, queste informazioni non sono solo frutto di curiosità, ma hanno un obiettivo chiaro: valutare più o meno quante calorie si bruciano durante il giorno. Infatti, anche quando si stira una camicia, si consumano delle calorie, ma è chiaro che, a seconda dell’intensità del lavoro fisico svolto, il consumo sarà maggiore o minore delle calorie. Oltre a questo si effettua un controllo del metabolismo per identificare se potrebbe essere pigro. Quando esso è pigro, si tende ad ingrassare facilmente perché le calorie e i grassi vengono assorbiti e non smaltiti.

Oggi molti personal trainer hanno competenze nutrizionistiche

L’evoluzione del lavoro da personal trainer ha consentito a tante persone di poter avere un istruttore del tutto privato che si rivela indispensabile quando si ha intenzione di rimanere in forma, ma non si riesce ad andare in palestra a causa del tempo o per colpa della pandemia (per inciso negli ultimi anni pochissime persone hanno avuto la possibilità di andare in palestra perché troppo pericolose).

Per ampliare le loro competenze e conoscenze in ambito del sostegno dell’attività fisica e per ridurre il peso, in tanti hanno effettuato dei corsi per diventare nutrizionisti ed è vero che ci sono stati molti di loro che hanno addirittura scelto di fare il personal trainer come lavoro essendo dei nutrizionisti completi di lauree.

Tuttavia sono soggetti altamente competenti e questo va a beneficio delle persone che ne richiedono le competenze, dunque non sarebbe male ricevere un sostegno da parte di queste persone. Ad ogni modo è sempre necessario seguire la dieta e che si sappia come nutrirsi per abbinare i benefici degli allenamenti a quelli dell’organismo o metabolismo.

Nutrizionisti indispensabili per un’alimentazione curata

Concludiamo parlando dell’indispensabilità che hanno i nutrizionisti al giorno d’oggi. In una società consumistica che non sa più mangiare bene (perché non sappiamo realmente più mangiare) dove i sapori sono alterati, dove non conoscono la frutta o la verdura di stagione e quale sia il pesce migliore da mangiare (poiché anch’esso non è tutto consigliato), questa figura professionale si rivela imprescindibile.

Se avete notato che negli ultimi anni, mangiando più o meno le stesse cose, di aver aumentato il vostro peso oppure sviluppato addirittura adipe e cellulite, si consiglia di rivolgersi a dei nutrizionisti per tornare ad avere una buona forma fisica cercando di ridurre o controllare quel che si mangia.

Rimarrete sicuramente soddisfatti della vostra nuova “cultura” e poi anche dai benefici che ne riceverete perché potreste curare patologie causate da reflusso o da gastriti.

Grazie per aver scelto Nutrizionista Roma !!!

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